Thứ Tư, 21 tháng 10, 2020

Offer Letter Là Gì Cách Trả Lời Offer Letter Song Ngữ “Chuẩn Không Cần Chỉnh” added to Google Docs


Offer Letter gửi đến nhà tuyển dụng thể hiện sự chuyên nghiệp của bạn như thế nào?

Sau khi tham gia phỏng vấn, bạn sẽ nhận được offer letter từ phía nhà tuyển dụng nếu đậu vào vị trí ứng tuyển. Và để tạo được ấn tượng tốt nhất, bạn cần phải thật chuyên nghiệp trong cách trả lời offer letter dù đồng ý hay từ chối công việc đó. Vậy offer letter là gì và làm thế nào để trả lời một

Bài viết nói về: Offer Letter Là Gì? Cách Trả Lời Offer Letter Song Ngữ “Chuẩn Không Cần Chỉnh”

Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET

Tác giả: Đình Anh Vũ

Đình Anh Vũ

October 22, 2020 at 11:10AM

Bài viết nói về: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET https://www.cet.edu.vn/offer-letter-la-gi



/Anhdinhvu/Thuat ngu chuyen nganh
Xem thêm Google Doc Anhdinhvu

Thứ Năm, 8 tháng 10, 2020

Sop Là Gì Và Có Vai Trò Thế Nào Trong Nhà Hàng – Khách Sạn added to Google Docs


SOP là một quy trình quan trọng, được ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn (NHKS). Để có thể nhanh chóng phát triển và đạt đến những mục tiêu cao hơn trong ngành Hospitality, SOP là một kiến thức vô cùng quan trọng mà bạn không thể bỏ qua. Vậy SOP là gì? SOP có vai trò thế nào trong nhà hàng – khách

Bài viết nói về: Sop Là Gì? Và Có Vai Trò Thế Nào Trong Nhà Hàng – Khách Sạn?

Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET

Tác giả: Đình Anh Vũ

Đình Anh Vũ

October 08, 2020 at 11:00AM

Bài viết nói về: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET https://www.cet.edu.vn/sop-la-gi



/Anhdinhvu/Thuat ngu chuyen nganh
Xem thêm Google Doc Anhdinhvu

Thứ Tư, 7 tháng 10, 2020

“Bí Kíp” Tiếng Anh Cần Thiết Dành Cho Lễ Tân Khách Sạn được thêm từ Google Docs Anhdinhvu


Trong giao tiếp tiếng Anh lễ tân tránh sử dụng tiếng lóng để gây khó hiểu cho khách 

 Lễ tân là bộ phận tiếp xúc với các du khách nước ngoài nhiều nhất trong khách sạn. Chính vì vậy, để trở thành một nhân viên lễ tân giỏi, tiếng Anh là một kỹ năng không thể thiếu. Trong bài viết hôm nay, CET sẽ giới thiệu đến bạn các từ vựng và mẫu câu tiếng Anh thường gặp ở vị trí lễ tân khách sạn

Đình Anh Vũ

October 08, 2020 at 10:15AM

Nguồn bài viết: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET https://www.cet.edu.vn/tieng-anh-giao-tiep-cho-le-tan-khach-san



/Anhdinhvu/Ky nang nghiep vu
Xem thêm Google Doc Anhdinhvu

Thứ Ba, 6 tháng 10, 2020

các mẫu Phòng Khách Sạn: Executive, Twin, Dorm, Triple…

Các loại phòng khách sạn được phân chia theo chất lượng phòng hoặc số lượng giường ngủ, giúp khách lưu trú tiện dụng chọn ko gian nghỉ ngơi thích hợp sở hữu nhu cầu cá nhân. Hiểu được chất lượng, tầm giá và đặc điểm của những chiếc phòng sẽ giúp viên chức khách sạn thuận tiện giải đáp du khách mang căn phòng mong ước.tieng anh loai phong khach san Bạn có biết hết các mẫu phòng khách sạn chưa? – Ảnh: Internetkế bên tiêu chuẩn khách sạn một sao, hai sao, 3 sao, 4 sao, 5 sao thì phòng khách sạn cũng phân chia thành đa dạng dòng để tạo ra nhu cầu phổ quát của khách lưu trú. Đối sở hữu viên chức khách sạn, tri thức phòng là đề nghị căn bản, đặc trưng là bộ phận Lễ tân. Đối sở hữu người dùng, nắm được đặc điểm, tên gọi của các loại phòng khách sạn sẽ giúp bạn đặt phòng một cách chóng vánh, tiện dụng hơn và thích hợp mang mục đích dùng.Ngay bây giờ, hãy cùng Chefjob.vn “điểm danh” những mẫu phòng khách sạn bây giờ dựa trên hai tiêu chuẩn phân loại: Chất lượng phòng, số lượng giường ngủ.Phân chia phòng khách sạn theo chất lượngPhòng StandardĐây được xem là chiếc cung quế chuẩn trong khách sạn. Phòng có diện tích nhỏ, thường được xếp đặt ở tầng tốt và không sở hữu view hoặc view ít đẹp hơn những dạng phòng khác. Trong phòng được lắp đặt các trang vật dụng thiết yếu cho du khách dùng. Đây cũng phòng sở hữu tầm giá phải chăng nhất tại khách sạn. đa dạng khách sạn 5 sao còn bỏ qua dạng phòng này.Phòng SuperiorHay còn được gọi bằng chiếc tên khác là phòng SUP, với chất lượng cao hơn phòng Standard. Phòng với diện tích lớn hơn, được lắp đặt thêm trang bị đa dạng trang đồ vật nhân tiện nghi, mang view đẹp. Cũng chính vì thế mà phòng SUP mang mức giá cao hơn phòng Standard.Phòng DeluxeCòn gọi tắt là phòng DLX, thường được xếp đặt tại các tầng cao của khách sạn, sở hữu chất lượng nổi bật có diện tích phòng rộng, tầm nhìn đẹp, trang đồ vật cao cấp. Và cố nhiên, giá phòng DLX cũng cao hơn hai cái phòng mà Chefjob nói trên đây.Phòng SuiteHay còn gọi tắt là phòng SUT, loại phòng cao cấp nhất trong khách sạn. các phòng suite thường ở trên tầng cao, với hàng loạt trang vật dụng đương đại nhất – cao cấp nhất cùng những dịch vụ đặc thù đi kèm. Phòng suite thường sẽ mang phòng khách và phòng ngủ biệt lập, sở hữu ban công rộng và tầm nhìn hấp dẫn nhất khách sạn. Đây cũng là phòng với giá tiền “chát” nhất trong khách sạn.Phòng Junior SuiteLà phòng mang diện tích trong khoảng 60 – 70m2, có view đẹp hướng biển, núi, thành phố… Phòng sở hữu ban công riêng, sở hữu ghế tắm nắng, bể tắm sục jacuzzi, bàn khiến việc, khu vực lounge riêng…Phòng Executive SuitePhòng Executive Suite mang diện tích lên đến 80m2, được trang bị bồn tắm đứng lẫn nằm, bàn khiến việc cỡ lớn, hồ bơi ngoài trời, với phòng khách lẫn khu vực bếp riêng biệt…Phòng BungalowTại các resort 5 sao quốc tế, ngoài những dòng phòng mà Chefjob.vn vừa liệt kê trên còn mang Bungalow, đặc biệt là các resort sắp biển. Bungalow giống như kiểu nhà 1 tầng, với kiến trúc độc đáo và view đẹp, bao gồm phòng khách, phòng ngủ, phòng tắm, phòng xông hơi, bồn sục… rộng và đương đại. Diện tích của 1 Bungalow ko quá 150m2.Phân chia phòng khách sạn theo số lượng giường ngủPhòng DormLà phòng có nhiều giường ngủ, thường là giường tầng giống như ký túc xá, dành cho đa dạng khách tạm cư, mỗi người 1 giường.Phòng Single (SGL)Đây là phòng mang một giường dành cho 1 người ngủ.Phòng Twin (TWN)Phòng chiếc này sở hữu 2 giường dành cho hai người ngủ.Phòng Double (DBL)Là dạng phòng đôi, ở đó sẽ mang một giường lớn dành cho 2 người ở ngủ.Phòng Triple (TRPL)Phòng với 3 giường nhỏ hoặc 1 giường to và một giường nhỏ dành cho 3 người ngủ.không những thế, còn mang Extra bed được biết đến là giường được kê thêm để tạo thành phòng Triple từ phòng Twin hoặc Double.moi loai phong co mot muc gia khac nhauTùy vào chất lượng, mỗi loại phòng sẽ mang một giá thành khác nhau – Ảnh: InternetNhững chiếc phòng khách sạn tiếng Anh phân theo hiện trạng phòng– Expected arrival room: Phòng khách sắp tới.– Departure room: Phòng khách sắp rời đi.– Vacant ready room: Phòng sạch sẵn sàng đón khách.– Occupied room: Phòng mang khách.– Check out room: Phòng khách trả.– Vacant dirty: Phòng trống bẩn.– Vacant clean: Phòng trống sạch.– Very important person (VIP): Phòng dành cho khách quan yếu.– House use room: Phòng dùng nội bộ.– Out of used room: Phòng ko dùng được.– Stay over room: Phòng khách ở lâu hơn dự kiến.Dù là viên chức khách sạn hay khách tạm cư muốn đặt phòng nghỉ dưỡng thì nắm rõ kiến thức về những mẫu phòng khách sạn đều cần yếu. kỳ vọng với những chia sẻ trên đây của Chefjob.vn, bạn đã có thêm cho mình nhiều thông báo hay về phòng khách sạn.Xem thêm khóa học Quản trị Nhà Hàng Khách Sạn: https://www.cet.edu.vn/dao-tao/quan-tri-nha-hang-khach-san Liên Hệ Với Đinh Anh VũFacebook:  https://www.facebook.com/anhvu.dinh.92123Twitter:  https://twitter.com/anhdinhvu146Tumblr: https://anhdinhvu.tumblr.com/

Nguồn: Posts of Thuật ngữ chuyên ngành
October 06, 2020 at 03:16PM

Thứ Sáu, 31 tháng 7, 2020

Vai Trò Và Chức Năng Của Người Quản Lý Khách Sạn Nhỏ được thêm từ Google Docs Anhdinhvu


Vai Trò Và Chức Năng Của Người Quản Lý Khách Sạn Nhỏ

 Khách sạn nhỏ là một trong những môi trường làm việc lý tưởng dành cho các bạn trẻ mới bước vào lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Nổi bật trong đó, quản lý khách sạn nhỏ luôn là vị trí hấp dẫn, là mục tiêu mà nhiều người đặt ra để có thể chinh phục trong lộ trình nghề nghiệp của mình. Ngay bây giờ,

Đình Anh Vũ

August 01, 2020 at 07:30AM

Nguồn bài viết: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET https://www.cet.edu.vn/vai-tro-chuc-nang-cua-nguoi-quan-ly-khach-san-nho



/Anhdinhvu/Ky nang nghiep vu
Xem thêm Google Doc Anhdinhvu

Thứ Ba, 14 tháng 7, 2020

VTOS là gì? Tìm hiểu chi tiết về tiêu chuẩn VTOS trong nhà hàng khách sạn

VTOS là thuật ngữ quen thuộc, với vai trò quan trọng trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn (NHKS) và du lịch. tuy nhiên, không hề người nào cũng hiểu rõ VTOS, nhắc cả người đang hoặc có ý định tham gia hoạt động ở lĩnh vực này. Bài viết dưới đây của Anh Đình Vũ Blog sẽ giúp bạn giải đáp chi tiết thắc mắc VTOS là gì? VTOS là gì? Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam VTOS được xây dựng trong phạm vi triển khai Công trình tăng trưởng nguồn nhân công du lịch Việt Nam (HRDT Project). Công trình này do Liên minh Châu Âu tài trợ trong khoảng năm 2004 - 2010, được Hội đồng cấp chứng chỉ nghiệp vụ du lịch (VTCB) đánh giá, duyệt và phát hành vào năm 2007. Nội dung tài liệu của bộ tiêu chuẩn VTOS phiên bản 2013 bao gồm 10 quyển tài liệu, 10 video chỉ dẫn kỹ năng nghề và chỉ dẫn kỹ năng huấn luyện cho các nghiệp vụ: Lễ tân, Chế biến món ăn, dùng cho nhà hàng, Buồng phòng, quản lý du lịch và Đại lý lữ hành, Thuyết minh du lịch, hướng dẫn du lịch, quản lý khách sạn, dùng cho trên tàu thủy du lịch và Vận hành hạ tầng lưu trú nhỏ….Tham khảo thêm nhiều thông tin về ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn tại đây. Tiêu chuẩn VTOS bao gồm các gì? Tiêu chuẩn VTOS chia thành 03 phần: Phần 1 (phần hình thành nên tiêu chuẩn): Danh mục và trình bày tổng thể về công việc, chức danh thường tiêu dùng. Phần 2: Kế hoạch chi tiết công việc, phần việc tri thức và phần việc kỹ năng. Phần 3: Nội dung chi tiết tiêu chuẩn của từng kỹ năng nghề. Vai trò của tiêu chuẩn VTOS trong NHKS Đối có những trường đào tạo về du lịch: Tiêu chuẩn nghề du lịch Việt Nam VTOS được ngành nghề du lịch hết sức coi trọng và được đưa vào vận dụng giảng dạy tại những trường huấn luyện về du lịch. VTOS được đưa vào trong giảng dạy cho sinh viên nhằm giúp họ sở hữu ý thức học tập theo 1 tiêu chuẩn và hình thành năng lực làm việc đạt chuẩn ngay khi còn ngồi trên ghế nhà trường, để lúc làm cho việc thực tiễn họ không bị bỡ ngỡ hay lạ lẫm trong công đoạn tiếp nhận và xử lý công tác tại các nhà hàng, khách sạn lớn. Đối sở hữu người học trong ngành nghề Nhà hàng – Khách sạn: Tiêu chuẩn VTOS cũng là nguyên tố rất quan yếu, người học cần hiểu tiêu chuẩn VTOS để kiếm tìm công tác có thu nhập cao trong môi trường làm cho việc chuyên nghiệp sang trọng. Đối sở hữu những doanh nghiệp: Tiêu chuẩn VTOS được tiêu dùng như một thước đo để Nhận định viên chức trong công việc tuyển dụng, trả lương hay thăng cấp. Đối với ngành nhà cung cấp đại quát, tiêu chuẩn này đóng vai trò quyết định khiến cho nên hiệu quả công việc, góp phần nâng cao chất lượng nguồn nhân công. Đối mang người khiến du lịch: Tiêu chuẩn VTOS ứng dụng để phục vụ đề xuất của nhà phỏng vấn và đề nghị thực tại công tác tại những công ty, giúp công tác được khai triển 1 cách thức đầy đủ, logic, đúng quy trình, tiết kiệm thời gian và đạt hiệu quả cao. Giá trị của VTOS Có thể xem chứng chỉ tập huấn nghề theo tiêu chuẩn VTOS như 1 minh chứng công nhận năng lực của người được đào tạo. Nhờ vào chứng chỉ này, công nhân sẽ mở mang thời cơ kiếm tìm việc khiến cho phải chăng, với lợi thế thăng tiến và nhanh thành công hơn. Hiện nay, VTOS đã và đang tạo điều kiện cho ngành nghề du lịch Việt Nam sở hữu được nhóm nhân công nhiều năm kinh nghiệm, chất lượng. Tiêu chuẩn nghề VTOS được sử dụng như thế nào? Tiêu chuẩn nghề VTOS được sử dụng cho công tác huấn luyện của những đơn vị vừa và nhỏ, khách sạn quốc tế, các tổ chức du lịch và lữ khách. VTOS còn được sử dụng để xây dựng giáo án và chương trình huấn luyện tại những trường cao đẳng, đại học, trường dạy nghề, các cơ sở giáo dục đào tạo ngành nghề Nhà hàng – Khách sạn. Dựa vào bộ tiêu chuẩn này để đưa ra các chứng chỉ cho từng công việc khác nhau. Ví dụ: Văn bằng về khách sạn, chứng chỉ nghiệp vụ buồng phòng, chứng chỉ dùng cho quầy bar,… Tiêu chuẩn VTOS xác định rõ ràng các tri thức, kỹ năng và hành vi thiết yếu cho từng công việc cụ thể trong ngành. bởi vậy, các tổ chức năng lực trong VTOS mang thể phối hợp để kết hợp một chương trình tập huấn viên chức khóa học với chương trình học theo tháng, một năm hay 2 năm. Tóm lại, VTOS là một bộ tiêu chuẩn sở hữu vai trò quan yếu đối sở hữu ngành nghề dịch vụ nói chung và ngành Nhà hàng – Khách sạn đề cập riêng. Bộ tiêu chuẩn này được phổ biến phổ quát trên toàn quốc đến những tổ chức trong ngành Nhà hàng – Khách sạn nhằm nâng cao tiêu chuẩn nhà cung cấp du lịch tại Việt Nam. Hi vọng san sẻ của Vũ đã giúp bạn hiểu VTOS là gì. Hãy theo dõi những bài viết tiếp theo để với thêm phổ quát thông tin hữu dụng nhé.

Nguồn: Posts of Thuật ngữ chuyên ngành
July 15, 2020 at 11:47AM

Thứ Ba, 12 tháng 5, 2020

Quy trình chào đón khách tại nhà hàng

Là một nhân viên tại nhà hàng thì quy trình chào đón khách hàng bạn là người phải nắm rõ hơn bao giờ hết. Nhân viên phục vụ phải luôn tươi cười và đứng nghiêm mặt nhìn hướng ra cửa để chào đón khách. Chào khách hàngKhi có khách hoặc khoảng cách giữa khách và nhân viên còn khoảng 1 mét thì phải cúi đầu chào và nói:“Xin chào quý khách”.“Xin lỗi quý khách đi bao nhiêu người ạ?”Câu chào chào khách, nhân viên phục vụ phải nói rõ ràng và đủ nghe. Khi chào, nhân viên phục vụ phải cười nhẹ, tươi tắn thể hiện thái độ chân thành, lịch thiệp. Lưu ý với những khách là khách quen của nhà hàng nên chào bằng tên để thê hiện sự ghi nhớ và trân trọng họ sau những lần họ ghé nhà hàng.Dẫn khách vào bànKhi đã biết số lượng khách, nhân viên phục vụ phải hướng dẫn khách vào bàn có số lượng phù hợp. Nhân viên phục vụ xin phép dẫn dường bằng cách đi trước khách để tránh làm khách bối rối không biết ngồi ở bàn nào.Không đi quá nhanh so với khách, lúc đi chú ý xem khách còn đi đằng sau hay không luôn duy trì khoảng cách không quá 1 mét với khách.Kéo ghế cho kháchKhi đã dẫn đến bàn phù hợp, nhân viên phục vụ phải kéo ghế và mời khách vào ngồi:– Hai tay cầm vào hai thành của ghế và ngả về phía sau khoảng 15 độ, tì chân vào ghế rổi nâng ghế lên đưa về đằng sau.– Kết hợp quan sát và đẩy ghế vào vị trí thích hợp khi khách ngồi xuống.Ghi chúKéo ghế vừa đủ cho khách bước vào một cách chắc chắn và cẩn thậnLuôn luôn làm cho phụ nữ trước (ưu tiên người cao tuổi hoặc chủ tiệc)Trải khăn cho kháchTrước khi trải khăn nhân viên phục vụ luôn nhớ là phải xin phép khách. Khi trải, chú ý trải cho phụ nữ hoặc người quan trọng trước.Mang khăn lạnh ra cho khách, lưu ý khăn mang cho khách phải sạch sẽ và để trên khay lịch sự khi mang ra cho khách. Mùa hè khăn phải lạnh, mùa đông khăn phải ấm.Khi dọn khăn đã sử dụng phải sử dụng gắp để lấy khăn rồi đặt khăn lên đĩa hoặc giỏ mây. Không dùng tay trần để cầm nắm khăn ướt của khách. Nhân viên phải tuân thủ thứ tự đưa cho khách hàng nữ trước khách hàng nam.Với những bước cơ bản nhất chào đón khách hàng buộc nhân viên phải nắm kỹ quy trình và không được làm sai một trong các bước, nếu làm sai nó sẽ khiến khách hàng đánh giá chất lượng phục vụ của nhân viên nhà hàng không chuyên nghiệp, nguy cơ đến lại vào lần sau sẽ rất khó. Nếu bạn đang theo đuổi con đường trở thành quản lý nhà hàng chuyên nghiệp trong tương lai thì ngay bây giờ hãy trau đồi những kỹ năng nghiệp vụ nhà hàng bằng cách tìm kiếm tham gia một khóa học để nâng cao tay nghề nhé.

Nguồn: Posts of Kỹ năng nghiệp vụ
May 12, 2020 at 04:50PM